Mixer Planetar Pietro Berto Blue Mix 40
Miscare electronica a cuvei
Avand o structura robusta din otel vopsit in cuptor, mixerul Blue Mix 40 este destinat, in special, producatorilor de produse de patiserie.
Caracteristici tehnice pentru versiunea cu 3 viteze:
- Putere instalata: 1,8 kW
- Tensiune de alimentare: 220V/50Hz/3+T 400V/50Hz/3+T 230V/50Hz/3+T
- Greutate totala: 250 kg
- Capacitate aluat: 41 litri
- Diametrul interior al cuvei: 390 mm
- Adincimea cuvei: 370 mm
- Viteza spireri: 156 rotatii/min in viteza a 1-a
- Viteza spireri: 309 rotatii/min in viteza a 2-a
- Viteza spireri: 481 rotatii/min in viteza a 3-a
- Viteza suportului spirei: 48 rotatii/min in viteza a 1-a
- Viteza suportului spirei: 95 rotatii/min in viteza a 2-a
- Viteza suportului spirei: 148 rotatii/min in viteza a 3-a
Caracteristici tehnice pentru versiunea cu variator electronic de viteza:
- Putere instalata: 1,8 kW
- Tensiune de alimentare: 220V/50Hz/3+T 400V/50Hz/3+T 230V/50Hz/3+T
- Greutate totala: 250 kg
- Capacitate aluat: 41 litri
- Diametrul interior al cuvei: 390 mm
- Adincimea cuvei: 370 mm
- Viteza spireri: …/… rotatii/min
- Viteza suportului spirei: …/… rotatii/min
Dimensiuni (in mm)
Utilaje de panificatie 